Aprenda a fazer uma deliciosa maionese temperada, daquelas que você encontra em lanchonetes para comer com hamburguer! Veja esta receita simples e fácil de fazer.
Maionese Temperada
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosPara sua maionese temperada caseira ficar sensacional, veja os poucos ingredientes necessários e siga o passo-a-passo.
Ingredientes
3 Ovos inteiro (sem a película da gema)
1/2 Litro de óleo ou até pegar a textura
2 Dentes de Alho Picadinho
1/2 Maço de Salsinha
1/2 Maço de Cebolinha
Suco de 1/2 Limão
1 Pitada de sal
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione 3 Ovos inteiro (sem a película da gema);
- Ligue o liquidificador;
- Adicione 1/2 Litro de óleo ou até pegar a textura (aos poucos, formando um fio de óleo);
- Bata por 10 minutos;
- Adicione 1 colher de café de sal (rasa);
- Adicione 2 dentes de alho picados;
- Adicione o suco de meio limão;
- Bata por 2 minutos;
- Adicione meio maço de salsinha picada;
- Adicione meio maço de cebolinha picada;
- Bata por mais 2 minutos;
- Está pronta sua maionese temperada!
