Fofinho e irresistível, o pão de ló é uma das massas de bolo mais tradicionais e pode ser facilmente preparada em casa!
Pão de Ló
Difficulty: FácilServe
1
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
40
minutosEsta receita de pão de ló é preparada no liquidificador e o resultado é uma massa esponjosa e gostosa!
Ingredientes
4 ovos
100 ml de leite morno
100 ml de óleo
2 xicaras (chá) de farinha de trigo peneirada
1 xícara e 1/2 (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento para bolos
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Modo de preparo
- Em um liquidificador adicione os ovos, a essência de baunilha, o açúcar e bata por 5 minutos. Acrescente o óleo, o leite morno e bata por mais 1 minuto.
- Transfira a mistura para um recipiente grande e adicione a farinha peneirada aos poucos enquanto mexe os ingredientes. Adicione o fermento, misture até homogeneizar e despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Leve a massa para assar por aproximadamente 40 minutos no forno pré-aquecido a 180º₢. Retire do forno e aguarde esfriar em temperatura ambiente.
- Desenforme a massa passando uma faca nas laterais da forma para facilitar e o pão de ló está pronto para ser utilizado em bolos e outras sobremesas.
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