O Patê de Milho Simples é uma opção prática, cremosa e saborosa, ideal para acompanhar pães, torradas, bolachas salgadas ou até rechear sanduíches. Feito com poucos ingredientes, é perfeito para um lanche rápido, café da manhã, ou para incrementar sua mesa em eventos e encontros.
Patê de Milho Simples
Serve
4
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimentominutos
O sabor levemente adocicado do milho combina perfeitamente com o toque cremoso de ingredientes como creme de leite ou maionese, resultando em um patê irresistível.
Ingredientes
1 lata de milho verde (escorrida)
1/2 xícara de maionese (ou creme de leite, se preferir menos gorduroso)
1 colher de sopa de azeite de oliva (opcional)
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Salsinha picada (opcional, para decorar)
Modo de preparo
- Escorra o milho e coloque no liquidificador ou processador.
- Adicione a maionese (ou creme de leite), o azeite de oliva, e uma pitada de sal e pimenta-do-reino.
- Bata tudo até obter uma mistura homogênea. Se preferir um patê com pedaços de milho, bata levemente.
- Ajuste o sal e a pimenta, se necessário.
- Transfira para um recipiente, finalize com salsinha picada por cima e leve à geladeira por 20 a 30 minutos para firmar.
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