A abobrinha cremosa fica uma delícia para você comer no almoço e jantar. Faça esta receita saudável!
Abobrinha Cremosa
Serve
2
porçõesTempo de preparo
minutos
25
Tempo de cozimento
15
minutosPara que sua abobrinha fique perfeita, siga as instruções do modo de preparo e utilize os ingredientes selecionados.
Ingredientes
2 colheres (sopa) de azeite
1/2 cebola picada
2 dentes de alho picados
1 abobrinha italiana grande picada em pedaços pequenos
1 cenoura média ralada
1 copo de requeijão (200g)
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Páprica a gosto (pode ser a doce ou picante)
Sal a gosto
Pimenta do reino a gosto
Modo de preparo
- Em uma panela no fogo, adicione 2 colheres (sopa) de azeite;
- Adicione 1/2 cebola picada;
- Deixe ficar macia;
- Adicione 2 dentes de alho picados;
- Refogue por 1 minuto;
- Adicione 1 abobrinha italiana grande picada em pedaços pequenos;
- Adicione 1 cenoura média ralada;
- Adicione sal, pimenta do reino e páprica a gosto;
- Misture e deixe refogar no fogo baixo com a panela tampada;
- Adicione 1 copo de requeijão (200g);
- Adicione 2 colheres (sopa) de parmesão ralado;
- Misture bem;
- Está pronta sua abobrinha cremosa!
