Um delicioso risoto de frango é uma refeição completa para o seu almoço e jantar. Confira esta delícia de receita para você fazer o seu!

Risoto de Frango

Receita por Caion

Serve

porções

Tempo de preparo

minutos

Tempo de cozimento

hour

Para que o seu risoto de frango fique extremamente gostoso, use estes ingredientes da lista e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Cozinhe 1 peito de frango com 2 litros de água, 2 cenouras, 1 cebola e reserve o caldo do cozimento;
Em uma panela no fogo, adicione 5 colheres de azeite;
Adicione 1/2 cebola picada e deixe ficar transparente;
Adicione 2 xícaras de arroz para risoto e deixe dourar um pouco;
Adicione 100ml de vinho branco;
Misture e deixe evaporar o álcool;
Adicione o frango desfiado;
Adicione o caldo do cozimento do frango;
Misture até secar um pouco;
Adicione mais caldo e misture;
Adicione sal, pimenta do reino e outros temperos a gosto;
Repita o processo até usar todo o caldo;
Adicione 2 colheres de sopa de manteiga;
Misture bem até derreter;
Adicione 100gr de parmesão ralado;
Misture;
Está pronto seu risoto de frango!