Aprenda a fazer um gostoso bolo de arroz cru sem glúten, ótimo para seu café da manhã e lanchinho da tarde. Confira a receita!
Bolo de Arroz Cru
Servings
6
servingsPrep time
20
minutosCooking time
45
minutosIngredientes
4 ovos
1 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar
1 copo de iogurte natural integral (170 gramas)
1 xícara de chá (xícara 200 ml) de arroz cru de molho em água por 6 horas
1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de óleo
1 pitada de sal
50 gramas de coco ralado em flocos
1 colher de sopa de fermento químico em pó
Modo de preparo
- Em um liquidificador, adicione 4 ovos;
- Adicione 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de açúcar;
- Adicione 1 copo de iogurte natural integral (170 gramas);
- Adicione 1 xícara de chá (xícara 200 ml) de arroz cru de molho em água por 6 horas;
- Adicione 1/2 xícara de chá (xícara 200 ml) de óleo;
- Adicione 1 pitada de sal;
- Bata bem;
- Adicione 50 gramas de coco ralado em flocos;
- Adicione 1 colher de sopa de fermento químico em pó;
- Misture com uma colher/espátula;
- Unte e enfarinha uma forma;
- Transfira a massa para a forma;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 45 minutos;
- Está pronto seu bolo de arroz cru!
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