Este bolo de flocão de milho feito sem trigo é a prova de que simplicidade e sabor combinam perfeitamente!
Bolo de Flocão de Milho
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
50
minutosPrepare ainda hoje este bolo de flocão de milho feito com ingredientes simples e resultado delicioso!
Ingredientes
3 ovos inteiros
50 gramas de queijo parmesão
1 xícara e 1/2 (chá) de leite de coco
1 xícara e 1/2 (chá) de flocão de milho
1 colher (sopa) de fermento químico em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente o flocão de milho e o leite de coco, misture bem e deixe hidratar por 15 minutos.
- No liquidificador adicione os ovos, o óleo e o açúcar. Tampe e bata por 2 minutos.
- Acrescente o flocão, o queijo parmesão ralado, o fermento e bata até homogeneizar a massa.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina e polvilhada com fubá fino.
- Leve o bolo ao forno pré-aquecido a 200º₢ e asse por aproximadamente 50 minutos.
- Desenforme o bolo após esfriar e ele está pronto para ser cortado e servido.
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