Acompanhe a receita deste bolo de cenoura super simples de fazer e com resultado fofinho e saboroso!
Bolo de Cenoura
Serve
14
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosEste bolo de cenoura tem um resultado que todo mundo adora!
Ingredientes
3 ovos
2 cenouras médias
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 xícara (chá) de açúcar
1 pitadinha de sal
1/2 xícara (chá) de óleo
Modo de preparo
- Adicione os ovos, as cenouras descascadas cortadas em rodelas, o óleo e o açúcar no liquidificador.
- Bata por 3 minutos com o aparelho tampado e transfira a mistura para um recipiente.
- Coloque a farinha de trigo, o sal e misture até homogeneizar. Acrescente o fermento e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada com manteiga ou margarina e enfarinhada.
- Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180º₢ por cerca de 35 a 40 minutos.
- Deixe o bolo de cenoura esfriar, desenforme se preferir e ele está pronto para consumir.
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