Aprenda a fazer este bolo de milho simples que fica incrível!
Bolo de Milho Simples
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosO bolo de milho simples é uma deliciosa iguaria que combina a doçura natural do milho com uma textura macia e reconfortante. Com sua cor dourada e aroma envolvente, este bolo é uma opção perfeita para momentos descontraídos e acompanhamentos de café.
Ingredientes
1 lata de milho verde escorrido (ou 1 xícara de milho fresco)
1 xícara de fubá
1 xícara de farinha de trigo
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Unte e enfarinhe uma forma média para bolo.
- No liquidificador, coloque o milho verde escorrido, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, misture o fubá e a farinha de trigo.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com o fubá e a farinha.
- Mexa bem até formar uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa na forma untada e leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40-50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
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