Vamos fazer o Bolo de fubá com goiabada para sue café da tarde e da manhã! Confira a receita:
Bolo de fubá com goiabada
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
30
Tempo de cozimento
40
minutosVamos fazer o Bolo de fubá com goiabada usando os ingredientes abaixo e seguindo o passo-a-passo:
Ingredientes
1 xícara de farinha de trigo
2 xícaras de fubá
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo
1 xícara de leite
1 colher de sopa de fermento em pó
200g de goiabada cortada em cubos pequenos
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com margarina e farinha de trigo.
- Em uma tigela, misture o fubá, a farinha de trigo e o açúcar.
- Em outra tigela, bata os ovos levemente e adicione o óleo e o leite.
- Misture bem.
- Acrescente a mistura líquida aos ingredientes secos e mexa até obter uma massa homogênea.
- Adicione o fermento em pó e mexa delicadamente até incorporar.
- Despeje metade da massa na forma untada e distribua os cubos de goiabada por cima. Cubra com o restante da massa.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme ao toque.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Sirva o bolo de fubá com goiabada acompanhado de um café fresquinho ou chá.
