Siga a receita e aprenda a fazer um bolo de fubá fofinho de frigideira super gostoso!
Bolo de Fubá Fofinho de Frigideira
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
15
minutosEste bolo de fubá fofinho de frigideira é uma delícia para comer no café da manhã ou lanche da tarde!
Ingredientes
2 ovos inteiros
2 colheres (sopa) de manteiga derretida
1 colher (sopa) de queijo parmesão ralado
1 colher (chá) de fermento em pó
1/2 xícara (chá) de polvilho doce
1/2 xícara (chá) de fubá mimoso
1/2 xícara (chá) de açúcar
50 ml de leite de coco
Modo de preparo
- Adicione em uma vasilha os ovos, o açúcar, o queijo parmesão ralado e misture bem.
- Acrescente a manteiga derretida, o leite de coco, o fubá mimoso, o polvilho doce e misture novamente.
- Coloque o fermento e misture até homogeneizar a massa. Adicione uma porção da massa em uma frigideira untada com manteiga.
- Leve a frigideira ao fogo baixo e tampe. Vire a massa quando começar a dourar e deixe o outro lado dourar também. Repita o processo até usar toda a massa.
- Retire os pães da frigideira com uma espátula e a receita de bolo de fubá de frigideira está pronta.
