Aprenda a fazer um bolo de milho de liquidificador que fica úmido, fofinho e muito saboroso!
Bolo de Milho de Liquidificador
Difficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
45
minutosCom este bolo de milho de liquidificador o momento do lanche fica ainda mais gostoso!
Ingredientes
3 ovos
1 lata de milho
1/2 medida da lata de óleo
3/4 da medida da lata de açúcar
1 medida da lata de fubá mimoso
1 medida da lata de leite
1 colher (sopa) rasa de fermento químico
2 colheres (sopa) de coco ralado
Modo de preparo
- Adicione em um liquidificador o milho escorrido, os ovos, o açúcar, o óleo, o leite e bata por aproximadamente 4 minutos. Transfira metade da mistura líquida para um recipiente, acrescente o fubá mimoso e misture muito bem.
- Acrescente o coco ralado, misture bem e adicione o restante da mistura líquida. Adicione o fermento em pó e misture até homogeneizar a massa. Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Pré-aqueça o forno a 180º₢ e asse o bolo por aproximadamente 40 a 50 minutos, até que esteja sequinho por dentro e dourado por cima.
- Aguarde o bolo de milho esfriar um pouco, desenforme passando uma faca nas laterais da forma para facilitar o processo e o bolo está pronto para servir.
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