A cobertura de leite ninho é uma opção deliciosa e versátil para bolos, cupcakes, tortas e outros doces. Para fazer a sua, siga a receita:
Cobertura de Leite Ninho: Deliciosa e Versátil
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosPara sua cobertura de leite ninho, use ingredientes de qualidade abaixo. Esta é uma cobertura maravilhosa para seus doces!
Ingredientes
1 lata de leite condensado cozido (ou 395g de leite condensado cozido em ponto de brigadeiro mole)
10 colheres de sopa de leite ninho
1/2 caixa de creme de leite (100g)
Modo de preparo
- Em uma panela, misture o leite condensado cozido e o leite ninho.
- Leve ao fogo baixo, mexendo sempre, até que a mistura desgrude do fundo da panela (cerca de 10 minutos).
- Retire do fogo e adicione o creme de leite.
- Misture bem até obter um creme homogêneo.
- Deixe esfriar um pouco antes de usar.
Notas
- Se desejar uma cobertura mais firme, cozinhe o leite condensado por mais tempo.
Para um sabor mais intenso de leite ninho, use 12 colheres de sopa de leite ninho.
Você pode adicionar outros ingredientes à cobertura, como chocolate em pó, coco ralado ou nozes picadas.
A cobertura de leite ninho pode ser armazenada em geladeira por até 5 dias.
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