Aprenda a fazer um doce de leite caseiro sem erro, de um jeito simples e fácil. Confira esta receita!
Doce de Leite Caseiro
Servings
2
servingsPrep time
minutos
15
Cooking time
40
minutosSeu doce de leite caseiro ficará ótimo feito na panela de pressão, confira a lista de ingredientes e siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
água
2 colheres de sopa de vinagre
Modo de preparo
- Remova o rótulo da lata de leite condensado e o excesso de cola;
- Se a sua lata tiver o anel para facilitar a abertura, envolva a lata em papel alumínio (dê 2 voltas);
- Coloque a lata dentro da panela de pressão, com a dobra do papel alumínio virada para baixo;
- Adicione água até cobrir toda a lata, e passar 3 dedos do nível da lata;
- Adicione 2 colheres de sopa de vinagre;
- Tampe a panela e leve ao fogo médio;
- Assim que pegar pressão, conte 20 minutos (se quiser mais consistente, deixe por 40 minutos);
- Está pronto seu doce de leite caseiro (imagem mostrando ponto do doce de leite com 40 minutos na pressão).
