Empada de Frango (empadinha)

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empada de frango

A empada de frango é um dos meus salgados favoritos! Essa receita é ótima para festas ou para o fim de semana, confira!

Empada de Frango (empadinha)

Receita por Caion
Servings

6

servings
Prep time

40

minutos
Cooking time

35

minutos

Sua empada de frango ficará perfeita se você utilizar estes ingredientes a baixo e seguir o modo de preparo!

Ingredientes

  • Massa
  • 200g de margarina

  • 2 ovos

  • 75ml de água

  • 1 colher de chá de sal

  • 500g de farinha de trigo

  • Recheio
  • 1 cebola média picada

  • 3 dentes de alho

  • 1 colher de sopa de colorau

  • 2 tomates picados

  • 1/2 xícara de azeitona

  • 500g de frango desfiado

  • 400ml de água do cozimento do frango

  • 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo

  • sal a gosto

  • salsinha e cebolinha a gosto

  • pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

  • Massa
  • Em uma tigela, adicione 200g de margarina;
  • Adicione 2 ovos;
  • Adicione 75ml de água;
  • Adicione 1 colher de chá de sal;
  • Adicione 500g de farinha de trigo;
  • Misture bem;massa de empada
  • Deixe descansar;
  • Recheio
  • Em uma panela no fogo, adicione 1 fio de azeite;
  • Adicione 1 cebola média picada;
  • Adicione 3 dentes de alho;
  • Adicione 1 colher de sopa de colorau;
  • Adicione 2 tomates picados;
  • Adicione sal a gosto;
  • Deixe refogar;refogando tomate
  • Adicione 1/2 xícara de azeitona;
  • Adicione 500g de frango desfiado;
  • Misture;
  • Adicione 400ml de água do cozimento do frango;misturando frango
  • Adicione 2 colheres de sopa cheias de farinha de trigo;
  • Misture;
  • Adicione salsinha e cebolinha a gosto;
  • Adicione pimenta do reino a gosto;recheio pronto
  • Montagem
  • Adicione massa nas forminhas (apertando);massa da empada
  • Adicione requeijão;requeijão na massa
  • Adicione o recheio;recheio na massa
  • Tampe a empada com massa;
  • Pincele gema por cima das empadinhas;pincelando gema nas empadinhas
  • Leve ao forno a 200 graus por aproximadamente 35 minutos;
  • Está pronta sua empadinha de frango!empada de frango

Vídeo da receita

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