Aprenda a fazer um delicioso macarrão com camarão, igual ao molho Alfredo do Outback! Esta receita é simples e fácil de fazer.
Macarrão com Camarão (Molho Alfredo do Outback)
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porções40
minutos40
minutosPara que seu macarrão com camarão fique bem gostoso e parecido com o molho Alfredo do Outback, você irá precisar usar os ingredientes da lista a baixo. Siga o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
200g camarão sem casca já semi cozido e limpo
Macarrão penne 250g (serve duas pessoas) e 1 colher cheia de sal na água do cozimento
2 colheres de sopa de manteiga
1 colher de chá cheia de pasta de alho ou 2 dentes de alho picados ou ralados
Aprox. 400 ml creme de leite FRESCO
Pimenta do reino (pimenta preta moída)
1 mão cheia de parmesão ralado na hora
Pitada de pimenta calabresa
Um pouco de sal (cuidado para não exagerar. Prove)
Salsinha ou cebolinha desidratada
Modo de preparo
- Cozinhe seu macarrão na água fervente com sal, de acordo com as instruções da embalagem (deixe ao dente, sem cozinhar muito);
- Limpe os camarões;
- Seque bem os camarões em papel toalha;
- Em uma panela no fogo, adicione 2 colheres de sopa de manteiga;
- Adicione 1 colher de chá cheia de pasta de alho ou 2 dentes de alho picados ou ralados;
- Adicione os camarões;
- Adicione Pimenta do reino (pimenta preta moída);
- Adicione 1 Pitada de pimenta calabresa;
- Adicione 1 pitada de sal;
- Adicione um pouco de creme de leite fresco;
- Deixe engrossar um pouco;
- Adicione queijo parmesão ralado;
- Adicione o macarrão fervido e escorrido;
- Misture e desligue o fogo;
- Adicione Salsinha ou cebolinha desidratada;
- Está pronto seu Macarrão com Camarão (Molho Alfredo do Outback)!
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