Molho Branco com Creme de Leite

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molho branco com creme de leite

Faça um molho branco com creme de leite que serve para diversos tipos de massas e carnes! Esse molho branco é simples e fácil de fazer, confira a receita!

Molho Branco com Creme de Leite

Receita por Caion
Serve

4

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

40

minutos

Para que o seu molho branco feito com creme de leite fique delicioso, confira os ingredientes indicados na lista a baixo e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 2 colheres de manteiga ou margarina

  • 1 cebola grande picada

  • 1 dente de alho bem amassado

  • 2 xícaras de leite (a gosto, acrescentar até deixar o caldo mais grosso ou mais liquido, isto é, sempre reservando um pouco para dar o ponto)

  • 1 pitada de noz moscada ralada

  • 2 colheres de queijo parmesão

  • 1 xícara de salsinha picado com cebolinha ou coentro (a gosto)

  • 1 colher cheia de amido de milho ou farinha de trigo

  • Champignon a gosto (opcional)

  • 1 caixa de leite de 200 gramas de creme de leite

  • 1 colher rasa de sal (a gosto)

Modo de preparo

  • Em uma panela no fogo, adicione 2 colheres de manteiga ou margarina;
  • Deixe derreter;
  • Adicione 1 cebola grande picada;
  • Adicione 1 dente de alho bem amassado;
  • Misture e deixe dourar;cebola e alho fritos
  • Adicione 2 xícaras de leite (a gosto, acrescentar até deixar o caldo mais grosso ou mais liquido, isto é, sempre reservando um pouco para dar o ponto);
  • Misture;
  • Adicione sal a gosto;
  • Adicione 1 pitada de noz moscada ralada;
  • Adicione 2 colheres de queijo parmesão;
  • Adicione meia xícara de salsinha picado com cebolinha ou coentro (a gosto);
  • Misture;salsinha e cebolinha
  • Adicione 1 colher cheia de amido de milho ou farinha de trigo;
  • Misture;misturando a farinha
  • Adicione Champignon a gosto (opcional);
  • Adicione 1 caixa de leite de 200 gramas de creme de leite;
  • Misture;
  • Deixe ferver por 1 minuto;
  • Adicione meia xícara de salsinha picado com cebolinha ou coentro (a gosto);
  • Está pronto seu molho branco com creme de leite!molho branco com creme de leite

Vídeo da receita

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