Pudim de Leite Condensado INCRÍVEL – Não Vai Sobrar NADA!
O MELHOR Pudim de Leite Condensado que Você Já Provou – Fácil e Rápido!
Serve
8
porçõesTempo de preparo
10
minutosTempo de cozimento
1
hourPrepare o pudim de leite condensado mais delicioso que você já provou! Esta receita super simples e saborosa vai encantar sua família e amigos. Ideal para qualquer ocasião, seja um almoço de domingo ou uma sobremesa especial. Siga o passo a passo e surpreenda-se com a textura cremosa e o sabor inconfundível.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
2 latas de leite (use a lata de leite condensado como medida)
3 ovos
1 colher de sopa de essência de baunilha (opcional)
1 xícara de açúcar (para caramelizar)
Modo de preparo
- Em uma panela, coloque o açúcar e leve ao fogo baixo, mexendo sempre até derreter e formar o caramelo. Com cuidado, despeje o caramelo em uma forma de pudim (cerca de 20 cm de diâmetro), virando a forma para que o caramelo cubra o fundo e as laterais.
- No liquidificador, bata os ovos, o leite condensado e o leite até obter uma mistura homogênea. Se preferir, acrescente a essência de baunilha para dar um toque especial.
- Despeje a mistura do pudim na forma já caramelizada. Cubra a forma com papel alumínio e leve ao forno pré-aquecido a 180°C em banho-maria por cerca de 1 hora, ou até que o pudim esteja firme. Para testar, insira um palito e verifique se sai limpo.
- Após o pudim esfriar, leve à geladeira por pelo menos 2 horas. Depois, desenforme com cuidado e sirva gelado.
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