O pudim de leite condensado é uma das sobremesas mais queridas pelos brasileiros. Uma ótima receita para você preparar e servir como sobremesa de almoço ou jantar com seus amigos e parentes!
Confira a receita que selecionamos para você:
Pudim de Leite Condensado
Serve
6
porçõesTempo de preparo
2
hoursCooking time
1
hour30
minutosPrepare essa delícia de pudim de leite condensado tradicional seguindo o passo-a-passo do modo de preparo. Confira a lista de ingredientes:
Ingredientes
3 ovos
2 caixinha de leite condensado (395g cada)
500ml de leite
- Calda
2 xícaras (chá)de açúcar
1 xícara de água
Modo de preparo
- Calda
- Em uma panela no fogo alto, adicione 2 xícaras de chá de açúcar;
- Espalhe-o e deixe começar a derreter nas laterais;
- Misture sem parar até derreter tudo;
- Continue mexendo no fogo até ficar bem lisinho, sem pedrinhas de açúcar;
- Adicione 1 xícara de chá de água;
- Misture até ferver e desmanchar bem;
- Passe a calda para uma forma;
- Pudim
- Em um liquidificador, adicione 2 caixinhas de leite condensado;
- Adicione 500ml de leite;
- Adicione 3 ovos;
- Bata por 2 minutos;
- Passe o pudim para a forma;
- Cubra com papel alumínio;
- Leve ao forno pré-aquecido à 180 graus por 1 hora e meia em banho maria (adicione água quente);
- Passe uma faca nas laterais do pudim e desenforme ele em um prato;
- Está pronto nosso pudim de leite condensado tradicional!
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