Aprenda a fazer um delicioso pãozinho de tapioca granulada fácil e com resultado crocante!
Pãozinho de Tapioca Granulada
Serve
20
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
25
minutosEste pãozinho de tapioca granulada fica irresistivelmente macio por dentro e crocante por fora!
Ingredientes
1 ovo inteiro
1 colher (chá) de sal
1 xícara (chá) de queijo ralado
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de polvilho azedo
250 gramas de tapioca granulada
300 ml de leite fervente
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente a tapioca granulada e o leite fervente, mexa bem e deixe hidratar por 15 minutos.
- Acrescente a manteiga e misture bem. Cubra e reserve por mais 10 minutos.
- Adicione o sal, o ovo e misture até incorporar. Coloque o polvilho azedo, o queijo ralado e misture até homogeneizar.
- Modele os pãezinhos com duas colheres ou com as mãos untadas com óleo e disponha-os em uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- Asse no forno pré-aquecido a 180º₢ por aproximadamente 20 a 25 minutos, ou até que fiquem bem dourados.
- Após retirá-los do forno aguarde os pãezinhos esfriarem um pouco e estão prontos para servir.
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