O patê de atum é um clássico da culinária brasileira, perfeito para servir como entrada, lanche ou até mesmo para rechear sanduíches e tortas.
Patê de Atum: Uma Deliciosa Entrada ou Lanche Rápido
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimentominutos
Sua textura cremosa e sabor levemente adocicado agradam a todos os paladares, além de ser uma opção prática e econômica.
Ingredientes
Atum: 1 lata (170g) em conserva, escorrido e ralado
Maionese: 2 colheres (sopa)
Cebola: 1/2 unidade pequena, ralada
Salsinha: a gosto, picada
Sal: a gosto
Pimenta do reino: a gosto (opcional)
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture o atum ralado, a maionese, a cebola ralada, a salsinha picada, o sal e a pimenta do reino (se desejar).
- Amasse bem com um garfo até obter uma textura homogênea e cremosa.
- Prove e ajuste os temperos a gosto.
- Cubra o recipiente com filme plástico e leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para firmar o patê.
- Sirva em torradas, pães, biscoitos ou como recheio de sanduíches e tortas.
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