Quer descobrir como fazer um refogado de legumes simples mas muito saboroso? Então acompanhe a receita!
Refogado de Legumes
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosO refogado de legumes é perfeito para acompanhar diversas refeições!
Ingredientes
4 abobrinha
1 a 2 cebolas
2 colheres (chá) de mostarda escura
Pimenta-do-reino a gosto
Azeite a gosto
Alho a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Pique as abobrinhas e as cebolas em cubos com o tamanho de sua preferência.
- Acrescente em uma panela em fogo baixo a cebola picada, o azeite a gosto e mexa bem.
- Coloque os alhos picados ou amassados quando a cebola ficar translúcida e mexa novamente.
- Adicione as abobrinhas picadas, a pimenta-do-reino e o sal a gosto e refogue por alguns minutos.
- Acrescente a mostarda escura e mexa bem para homogeneizar os ingredientes.
- Quando os legumes estiverem bem refogados desligue o fogo e a receita está pronta.
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