Rocambole de Doce de Leite

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rocambole de doce de leite

Vamos fazer um delicioso rocambole de doce de leite para nos deliciarmos? Esta receita irá surpreender seus familiares e convidados, confira!

Rocambole de Doce de Leite

Receita por Caion
Serve

6

porções
Tempo de preparo

30

minutos
Tempo de cozimento

25

minutos

Para fazer esta delícia de rocambole de doce de leite, você irá precisar destes ingredientes da lista. Siga o passo-a-passo do tutorial para fazer seu rocambole!

Ingredientes

  • 6 claras

  • 6 gemas

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar

  • 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo

  • 1/2 colher (chá) rasa de fermento em pó

  • 2 latas de doce de leite 790 gramas

  • Coco em flocos para enfeitar

Modo de preparo

  • Em uma batedeira, adicione 6 claras;
  • Bata por 3 minutos;claras batidas
  • Adicione 6 gemas;
  • Bata por mais 3 minutos;
  • Adicione 1/2 xícara (chá) de açúcar;
  • Bata por mais 5 minutos na velocidade máxima;ovos e açúcar batidos
  • Transfira para uma tigela;
  • Adicione 1/2 xícara (chá) de farinha de trigo peneirada;
  • Adicione 1/2 colher (chá) rasa de fermento em pó;
  • Misture;misturando a farinha
  • Transfira para uma assadeira untada com manteiga e farinha;massa do rocambole na assadeira
  • Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus até dar uma douradinha;
  • Polvilhe açúcar sobre a massa;açúcar na massa do rocambole
  • Desenforme e deixe esfriar por 5 minutos;
  • Adicione doce de leite;massa recheada com doce de leite
  • Enrole o rocambole;enrolando o rocambole
  • Adicione doce de leite por cima;
  • Adicione Coco em flocos para enfeitar;
  • Está pronto seu rocambole de doce de leite!rocambole de doce de leite

Vídeo da receita

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