Aprenda a fazer a clássica rosca de polvilho de um jeito tão fácil que vai te surpreender!
Rosca de Polvilho
Serve
1
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
25
minutosA rosca de polvilho conquista com seu sabor, massa crocante e preparo simples!
Ingredientes
1 ovo
50g de polvilho doce
200g de polvilho azedo
1/2 colher (sopa) rasa de sal
1/4 de xícara (chá) de leite
1/4 de xícara (chá) de manteiga ou margarina
150 ml de água fervente (aproximadamente)
Modo de preparo
- Coloque em um recipiente o polvilho doce, o polvilho azedo, o ovo, o leite, a manteiga ou margarina e misture bem.
- Acrescente o sal, em seguida misture e amasse bem os ingredientes com as mãos.
- Adicione a água fervente e misture os ingredientes com uma colher por aproximadamente 3 minutos.
- Usando uma colher coloque porções da massa grudadas uma ao lado da outra em uma forma redonda próximo à borda.
- Leve a rosca para assar em um forno pré-aquecido a 250º₢ por aproximadamente 25 minutos.
- Aguarde a rosca esfriar um pouco antes de retirá-la da assadeira e ela está pronta para consumir.
Deixe uma resposta