Além de prática, esta salada de alface com laranja e molho deixa o nosso dia mais saboroso, saudável e refrescante!
Salada de Alface com Laranja e Molho
Difficulty: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
15
minutosTempo de cozimentominutos
Ingredientes
1/2 pé de alface americana
1/2 pacote de rúcula
1/2 colher (chá) de sal
1/2 limão (suco)
1 colher (sopa) de molho shoyu
1 xícara (chá) de palmito em rodelas
1 laranja descascada e picada
1 cebola roxa em anéis
1 tomate picado
5 colheres (sopa) de azeite
Pimenta-do-reino a gosto
40 ml de suco de laranja
Cheiro verde picado
Sal a gosto
Modo de preparo
- Em uma travessa coloque a alface picada, as folhas de rúcula cortadas, o tomate picado, os pedaços de laranja, o palmito em rodelas, a cebola em anéis e o cheiro verde picado a gosto.
- Para fazer o molho coloque em uma tigela o azeite, o sal a gosto, a pimenta-do-reino a gosto, o suco de 1/2 limão, o molho shoyu e bata com um fuê até emulsificar. Acrescente um pouco de suco de laranja, o cheiro verde picado a gosto e misture.
- Sirva a salada em pratos de sua preferência, finalize acrescentando o molho por cima e a salada de alface com laranja e molho está pronta para o consumo.
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