Torta de Frango Cremosa e Simples

Modo de preparo

• Recheio
• Em uma panela no fogo, coloque um fio de óleo ou azeite;
• Adicione cebola picada;
• Assim que ela começar a ficar transparente, adicione alho amassado;
• Adicione frango cozido e desfiado;
• Adicione tomate picado sem pele;
• Adicione 1 lata de milho;
• Adicione azeitonas verdes picadas;
• Adicione 1 pitada de sal;
• Adicione pimenta do reino;
• Adicione 1 colher de chá de páprica picante;
• Refogue bem;
• Adicione 1 bisnaga de requeijão cremoso tipo Catupiry;
• Misture;
• Adicione 1 xícara de chá de palmito cortado;
• Misture;
• Desligue o fogo;
• Adicione salsinha picada a gosto;
• Misture;
• Massa
• Em uma tigela, adicione 1 ovo;
• Adicione 3 colheres de sopa de manteiga ou margarina sem sal;
• Adicione 1 copo de leite;
• Adicione 1 pitada de sal;
• Adicione farinha de trigo aos poucos enquanto mistura;
• Enfarinhe a bancada e sove a massa até ficar lisa;
• Deixe ela descansar embrulhada em um pano úmido ou em plástico filme por 15 minutos;
• Enfarinhe novamente a bancada e abra a massa;
• Unte uma forma com manteiga;
• Coloque a massa na forma e corte o restante para usar como tampa da torta;
• Adicione o recheio;
• Abra o restante da massa, corte em fatias e coloque por cima da torta;
• Pincele ovo com azeite na massa;
• Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus por aproximadamente 40 minutos;
• Está pronta sua torta de frango cremosa!