Uma das melhores sobremesa da vida é com certeza a torta holandesa! Se você concorda e que fazer uma excelente receita, confira!
Torta Holandesa
Serve
6
porçõesTempo de preparo
1
hourTempo de cozimento
10
minutosPara fazer esta torta holandesa que fica deliciosa, use os ingredientes da lista e siga o passo-a-passo do modo de preparo!
Ingredientes
- Massa
Biscoito de leite 1/2 pacote (100g)
Manteiga 3 colheres de sopa (60g)
Essência de baunilha 1/2 colher de chá (2 mL)
- Recheio e decoração
Leite condensado 1 lata (390g)
Creme de leite 1 caixinha (200g)
Chocolate branco picado 120g
Essência de baunilha 1 colher de chá (5 mL)
Chantilly batido 3 xícaras (210g)
Biscoito Calipso 1 pacote (130g)
- Cobertura
Chocolate meio amargo picado 200g
Creme de leite 1 caixinha (200g)
Modo de preparo
- Massa
- Triture Biscoito de leite 1/2 pacote (100g) em um processador ou liquidificador;

- Adicione Manteiga 3 colheres de sopa (60g);
- Adicione Essência de baunilha 1/2 colher de chá (2 mL);
- Bata novamente;

- Transfira para um refratário e aperte no fundo;

- Leve ao forno pré-aquecido a 200 graus por 10 minutos;
- Recheio
- Em uma panela, adicione Leite condensado 1 lata (390g);
- Adicione Creme de leite 1 caixinha (200g);
- Adicione Chocolate branco picado 120g;
- Ligue no fogo médio;
- Misture sem parar;
- Quando começar a ferver diminua para o fogo baixo e cozinhe por 5 minutos;

- Tire do fogo;
- Adicione Essência de baunilha 1 colher de chá (5 mL);
- Misture;
- Transfira para uma tigela e cubra com saco plástico em contato (deixe em temperatura ambiente até esfriar);

- Adicione Chantilly batido 3 xícaras (210g) aos poucos enquanto mistura;

- Adicione os biscoitos ao redor do refratário;
- Adicione o recheio;

- Leve para a geladeira por aproximadamente 3 horas;
- Cobertura
- Derreta o Chocolate meio amargo picado 200g no micro-ondas de 30 em 30 segundos misturando (ou em banho maria);

- Adicione Creme de leite 1 caixinha (200g);
- Misture;

- Adicione sobre a torta;
- Está pronta sua torta holandesa!


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