10 Receitas de Massa de Panqueca Fáceis e rápidas

Se você deseja preparar uma massa de panqueca leve, deliciosa, fácil e rápida em sua casa, confira uma seleção especial de receitas para que você escolha a que mais gostar!

Preparando a massa da sua panqueca, o recheio vai de sua criatividade e dos ingredientes que você tem à disposição.

1) MASSA DE PANQUECA SIMPLES

INGREDIENTES

• 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
• 1 xícara (chá) de farinha de trigo
• 1 colher (sopa) de óleo
• 1 pitada de sal
• 3 ovos

MODO DE PREPARO

1. Em um liquidificador, bata o Leite NINHO com a farinha de trigo, o óleo, o sal e os ovos.
2. Aqueça uma frigideira untada e coloque pequenas porções de massa. Deixe dourar levemente dos dois lados.
3. Repita a operação até terminar a massa. Reserve.

Fonte: Receitas Nestlé

2) MASSA DE PANQUECA SIMPLES

INGREDIENTES

• 2 ovos
• 2 xícaras de chá de leite
• 2 xícaras de chá farinha de trigo
• sal a gosto
• óleo para untar

MODO DE PREPARO da massa

1. No liquidificador acrescente os ovos, o leite, trigo e o sal.
2. Bata tudo até obter uma mistura total dos ingredientes.
3. Despeje a massa num recipiente fundo.
4. Unte uma frigideira e sempre acrescente se for o caso gotas de óleo a cada fazer a panqueca.
5. Com o auxílio de uma concha de feijão despeje a massa sobre o centro da frigideira quente e imediatamente movimente a panela assim formando um círculo.
6. Quando estiver solta e não grudando vire-a com o auxílio de uma espátula de silicone ou se preferir vire com a panela.
7. O ponto é quando ela fica dourada.
8. A espessura fica a seu gosto.

Fonte: Tudo Gostoso

3) Receita de MASSA para PANQUECA

INGREDIENTES

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
2. Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
3. Bata novamente só para misturar e reserve.
4. Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
5. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
6. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

Fonte: Tudo Gostoso

4) Massa de Panqueca Simples

Ingredientes

• 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
• 2 xícaras (chá) de leite
• 3 ovos
• 1 pitada de sal

Modo de preparo

1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
2. Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador
3. Bata novamente só para misturar, reserve
4. Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer
5. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa
6. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa

Fonte: Ana Maria Brogui

5) Receita de massa de panqueca

Ingredientes

• 250g de farinha de trigo 
• 3 ovos batidos 
• 250 ml de água
• 250 ml de leite integral
• 15 g de manteiga derretida

Modo de Preparo

1. Junte todos os ingredientes em uma tigela e bate até obter um líquido homogêneo e viscoso. Deixe a massa descansar por 2 horas (no mínimo e até 24 horas).
2. Derreta um pouco de manteiga e, com ajuda de um pincel ou pano, unte uma frigideira antiaderente.
3. Aqueça frigideira (fogo médio) e despeje uma concha de massa, rodando a frigideira para distribuir bem a base.
4. Doure as panquecas, em fogo médio sempre, dois minutos de cada lado. Vire com ajuda de uma espátula.
5. Tire da frigideira e sirva, com recheio doce ou salgado.

Fonte: Paladar Estadão

6) Receita Massa de Panqueca

7) Massa de panqueca de liquidificador

8) A MELHOR RECEITA DE PANQUECA QUE VOCÊ JÁ VIU | MASSA BÁSICA

9) MASSA DE PANQUECA SIMPLES E FÁCIL | Massa Básica

10) COMO FAZER MASSA BÁSICA DE PANQUECA SIMPLES E FÁCIL