10 Receitas de Massa de Panqueca Fáceis e rápidas

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Massa de panqueca

Se você deseja preparar uma massa de panqueca leve, deliciosa, fácil e rápida em sua casa, confira uma seleção especial de receitas para que você escolha a que mais gostar!

Preparando a massa da sua panqueca, o recheio vai de sua criatividade e dos ingredientes que você tem à disposição.

1) MASSA DE PANQUECA SIMPLES

MASSA DE PANQUECA SIMPLES

INGREDIENTES

  • 1 e meia xícara (chá) de Leite Líquido NINHO Forti+ Integral
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de óleo
  • 1 pitada de sal
  • 3 ovos

MODO DE PREPARO

  1. Em um liquidificador, bata o Leite NINHO com a farinha de trigo, o óleo, o sal e os ovos.
  2. Aqueça uma frigideira untada e coloque pequenas porções de massa. Deixe dourar levemente dos dois lados.
  3. Repita a operação até terminar a massa. Reserve.

Fonte: Receitas Nestlé

2) MASSA DE PANQUECA SIMPLES

MASSA DE PANQUECA SIMPLES

INGREDIENTES

  • 2 ovos
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 2 xícaras de chá farinha de trigo
  • sal a gosto
  • óleo para untar

MODO DE PREPARO da massa

  1. No liquidificador acrescente os ovos, o leite, trigo e o sal.
  2. Bata tudo até obter uma mistura total dos ingredientes.
  3. Despeje a massa num recipiente fundo.
  4. Unte uma frigideira e sempre acrescente se for o caso gotas de óleo a cada fazer a panqueca.
  5. Com o auxílio de uma concha de feijão despeje a massa sobre o centro da frigideira quente e imediatamente movimente a panela assim formando um círculo.
  6. Quando estiver solta e não grudando vire-a com o auxílio de uma espátula de silicone ou se preferir vire com a panela.
  7. O ponto é quando ela fica dourada.
  8. A espessura fica a seu gosto.

Fonte: Tudo Gostoso

3) Receita de MASSA para PANQUECA

Receita de MASSA para PANQUECA

INGREDIENTES

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal

MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos.
  2. Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador.
  3. Bata novamente só para misturar e reserve.
  4. Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer.
  5. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa.
  6. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa.

Fonte: Tudo Gostoso

4) Massa de Panqueca Simples

Massa de Panqueca Simples

Ingredientes

  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 2 xícaras (chá) de leite
  • 3 ovos
  • 1 pitada de sal

Modo de preparo

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador por 2 minutos
  2. Em seguida desligue e, com uma colher, misture a farinha que grudou no copo do liquidificador
  3. Bata novamente só para misturar, reserve
  4. Unte a frigideira com um fio de óleo e leve ao fogo até aquecer
  5. Com o auxílio de uma concha, pegue uma porção de massa e coloque na frigideira, gire a frigideira para espalhar bem a massa
  6. Abaixe o fogo e deixe dourar por baixo, em seguida vire do outro lado e deixe dourar, repita o processo com toda a massa

Fonte: Ana Maria Brogui

5) Receita de massa de panqueca

Receita de massa de panqueca

Ingredientes

  • 250g de farinha de trigo 
  • 3 ovos batidos 
  • 250 ml de água
  • 250 ml de leite integral
  • 15 g de manteiga derretida

Modo de Preparo

  1. Junte todos os ingredientes em uma tigela e bate até obter um líquido homogêneo e viscoso. Deixe a massa descansar por 2 horas (no mínimo e até 24 horas).
  2. Derreta um pouco de manteiga e, com ajuda de um pincel ou pano, unte uma frigideira antiaderente.
  3. Aqueça frigideira (fogo médio) e despeje uma concha de massa, rodando a frigideira para distribuir bem a base.
  4. Doure as panquecas, em fogo médio sempre, dois minutos de cada lado. Vire com ajuda de uma espátula.
  5. Tire da frigideira e sirva, com recheio doce ou salgado.

Fonte: Paladar Estadão

6) Receita Massa de Panqueca

7) Massa de panqueca de liquidificador

8) A MELHOR RECEITA DE PANQUECA QUE VOCÊ JÁ VIU | MASSA BÁSICA

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10) COMO FAZER MASSA BÁSICA DE PANQUECA SIMPLES E FÁCIL

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