Quer fazer um Bolo de Milho simples, fácil e rápido? Confira a receita!
Bolo de Milho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
40
minutosAqui está uma receita simples para fazer um delicioso bolo de milho:
Ingredientes
2 xícaras de milho verde (pode ser fresco, enlatado ou congelado)
3 ovos
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento em pó
1/2 xícara de leite
Uma pitada de sal
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
- No liquidificador, coloque o milho, os ovos, o açúcar, o óleo e o leite. Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela, peneire a farinha de trigo e o fermento. Adicione a pitada de sal e misture.
- Despeje a mistura líquida do liquidificador na tigela com a farinha e o fermento. Misture delicadamente até incorporar todos os ingredientes.
- Transfira a massa para a forma previamente untada.
- Leve ao forno pré-aquecido e asse por aproximadamente 40 a 50 minutos, ou até que o bolo fique dourado e ao inserir um palito no centro, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- O bolo de milho está pronto! Sirva em fatias e aproveite.
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