Bolo Mesclado

Modo de preparo

• Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda com manteiga e farinha.
• Prepare a massa de chocolate: Em uma tigela, misture a farinha, o açúcar, o cacau em pó, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
• Em outra tigela, misture o leite, o óleo, os ovos e o extrato de baunilha.
• Adicione os ingredientes líquidos aos secos e mexa até obter uma massa homogênea.
• Prepare a massa de baunilha: Em uma tigela separada, misture a farinha, o açúcar, o fermento, o bicarbonato de sódio e o sal.
• Em outra tigela, misture o leite, a manteiga derretida, os ovos e o extrato de baunilha.
• Adicione os ingredientes líquidos aos secos e mexa até obter uma massa homogênea.
• Agora, comece a montar o bolo: alterne colheradas das massas de chocolate e baunilha na forma untada.
• Use uma faca ou um palito para fazer movimentos circulares suaves na massa, criando um efeito marmorizado.
• Asse o bolo no forno preaquecido por cerca de 40-45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
• Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos. Em seguida, desenforme o bolo e deixe esfriar completamente em uma grade.
• Uma vez que o bolo esteja completamente frio, você pode polvilhar açúcar de confeiteiro sobre o topo, se desejar.
• Corte o bolo em fatias e aproveite!