Camarão na Moranga

Modo de preparo

• Limpe toda a sua moranga por dentro;
• Em uma panela no fogo, adicione 1 fio de azeite;
• Adicione 1 Cebola picada;
• Deixe ela murchar e ficar um pouco transparente;
• Adicione 2 dentes de alho picados;
• Adicione 500g de Camarão;
• Deixe por 3 minutos;
• Adicione 1 tomate picado;
• Misture bem;
• Em uma tigela, adicione 1/2 vidro de leite de coco;
• Adicione 1 colher de farinha de trigo;
• Misture e adicione na panela;
• Adicione 1/2 sache de molho de tomate;
• Adicione 2 caixinhas de creme de leite;
• Misture;
• Adicione sal a gosto;
• Adicione salsinha e cebolinha;
• Misture;
• Deixe cozinhar um pouco e desligue;
• Passe azeite em volta da abóbora para ela brilhar após assar (opcional);
• Adicione 1 fio de azeite e um pouco de sal dentro dela;
• Leve ao micro-ondas com a boca virada para baixo e sobre um papel toalha (por 10 minutos aproximadamente);
• Leve ao micro-ondas novamente, mas com a boca virada para cima (aproximadamente 13 minutos) até ficar macia por dentro;
• Adicione o molho da panela e requeijão cremoso a gosto (intercalando);
• Adicione queijo parmesão por cima para decorar;
• Leve ao forno a 180 graus por até gratinar;
• Está pronto seu camarão na moranga!