Essa salada de batata vai roubar a cena no seu almoço de domingo!

Essa salada de batata é daquelas receitas que parecem simples, mas escondem um sabor surpreendente que conquista qualquer um na primeira garfada. Com ingredientes fáceis de encontrar e um preparo descomplicado, ela é perfeita para acompanhar carnes, churrascos ou até mesmo ser o destaque principal da refeição. Experimente e veja como pequenos detalhes fazem toda a diferença!

Essa salada de batata vai roubar a cena no seu almoço de domingo!

Receita por Caion

Serve

4

porções

Tempo de preparo

20

minutos

Tempo de cozimento

15

minutos

Se você acha que já provou todas as versões de salada de batata, prepare-se para mudar de ideia. Essa receita traz uma combinação equilibrada de cremosidade, temperos frescos e textura perfeita. Ideal para dias quentes ou reuniões em família, ela agrada todos os paladares e ainda pode ser adaptada com ingredientes extras.

Ingredientes

• 5 batatas médias

• 1/2 xícara de maionese

• 1/2 cebola picada

• 1 cenoura ralada (opcional)

• 2 colheres de sopa de salsinha picada

• Sal e pimenta a gosto

• 1 colher de sopa de mostarda (opcional)

• Suco de 1/2 limão

Modo de preparo

• Descasque e corte as batatas em cubos médios.
• Cozinhe em água com sal até ficarem macias, mas sem desmanchar.
• Escorra e deixe esfriar completamente.
• Em uma tigela, misture a maionese, mostarda, limão, sal e pimenta.
• Adicione a cebola, cenoura e salsinha.
• Incorpore as batatas delicadamente.
• Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos antes de servir.

Vídeo da receita