O frango ao molho é um prato clássico e versátil que pode ser feito de diversas maneiras. O frango é cozido em um molho saboroso, que pode ser feito com diferentes ingredientes, como tomate, creme de leite, vinho, queijo, entre outros.
Frango ao Molho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
20
minutosVeja como fazer este maravilhoso Frango ao Molho com o passo-a-passo descrito abaixo.
Ingredientes
600g de frango em pedaços
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres de sopa de óleo
1 lata de tomate pelado picado
1 xícara de caldo de galinha
1/2 xícara de creme de leite fresco
1/2 xícara de queijo parmesão ralado
Sal e pimenta a gosto
Modo de preparo
- Tempere o frango com sal e pimenta a gosto.
- Aqueça o óleo em uma panela grande e doure o frango por todos os lados.
- Adicione a cebola e o alho picados e refogue até ficarem macios.
- Acrescente o tomate pelado picado e o caldo de galinha.
- Deixe ferver, abaixe o fogo e cozinhe por cerca de 20 minutos, ou até o frango ficar cozido.
- Adicione o creme de leite fresco e o queijo parmesão ralado.
- Misture bem e cozinhe por mais alguns minutos até o molho engrossar.
- Sirva com arroz, batata, macarrão ou legumes.
Deixe uma resposta