Linguiça recheada é uma opção de receita perfeita para quem busca praticidade na cozinha sem abrir mão do sabor!
Linguiça Recheada
Difficulty: FácilServe
4
porçõesTempo de preparo
30
minutosTempo de cozimento
1
hourLinguiça recheada acompanha perfeitamente arroz, macarrão e diversos outros pratos!
Ingredientes
12 linguiças toscanas pré-cozidas
3 tomates picados sem sementes
250 gramas de muçarela ralada
1 colher (café) de lemon pepper
1 xícara (chá) de cebolinha
1/2 cebola média picada
Orégano a gosto
Azeite a gosto
Modo de preparo
- Corte os gomos das linguiças pré-cozidas até a metade, deixando-os parecidos com canoas. Disponha-os lado-a-lado em uma assadeira e regue com azeite por cima das linguiças e o fundo da assadeira.
- Em um recipiente coloque os tomates e a cebola picada, o lemon pepper, a cebolinha picada, o orégano e o azeite a gosto. Misture bem os ingredientes e recheie as linguiças com os legumes picados. Coloque a muçarela ralada por cima dos gomos e polvilhe orégano a gosto.
- Asse as linguiças no forno pré-aquecido a 200º₢ por aproximadamente 50 minutos, ou até que estejam douradas e o queijo gratinado.
- Retire a assadeira do forno cuidadosamente e a receita de linguiça recheada está pronta para ser servida.
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