Molho Barbecue Caseiro

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molho barbecue caseiro

Aprenda a fazer este molho que é muito utilizado nos churrascos americanos. Uma receita simples e fácil de molho barbecue caseiro!

Molho Barbecue Caseiro

Receita por Caion
Servings

6

servings
Prep time

25

minutos
Cooking time

10

minutos

Selecione os ingredientes necessário para o preparo do seu molho barbecue e siga o passo-a-passo do modo de preparo.

Ingredientes

  • 300 ml de ketchup

  • 1 Colher de sopa de azeite

  • 1/2 Cebola

  • 1/2 Dente de alho

  • 1 Colher de sopa de açúcar mascavo

  • 1 colher de café de páprica defumada

  • 100 ml de vinagre de maçã

  • 1/2 Anis-estrelado

  • 2 Cravos

  • 1/4 Canela em pau

  • Pimenta-da-Jamaica a gosto

  • Pimenta-do-reino a gosto

  • Sal a gosto

  • 1 Colher de sopa de molho inglês

  • Água

Modo de preparo

  • Em uma panela, adicione meia cebola picada;
  • Adicione 1 dente de alho picado;
  • Adicione 1 fio de azeite;
  • Ligue no fogo baixo;
  • Deixe a cebola suar um pouco;
  • Adicione 1 Colher de sopa de açúcar mascavo;açúcar mascavo
  • Adicione 1 colher de café de páprica defumada;
  • Misture bem;
  • Adicione 100 ml de vinagre de maçã;
  • Adicione 1/2 Anis-estrelado;
  • Adicione 2 Cravos;
  • Adicione 1/4 Canela em pau;panela com o molho
  • Adicione 300 ml de ketchup;
  • Adicione Pimenta-da-Jamaica a gosto;
  • Adicione Pimenta-do-reino a gosto;
  • Adicione uma pitada de sal;
  • Adicione um pouco de água;
  • Misture;
  • Deixe cozinhar por 10 minutos em fogo baixo;
  • Remova o anis, canela e cravos;
  • Adicione 1 Colher de sopa de molho inglês;
  • Bata no liquidificador;batendo o molho no liquidificador
  • Está pronto o seu molho barbecue caseiro!molho barbecue caseiro

Vídeo da receita

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