Garanta uma refeição diferente, leve, gostosa e saudável com esta omelete de alface e ovo!
Omelete de Alface e Ovo
Serve
1
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosGaranta uma opção gostosa e prática para o lanche ou refeição principal com esta omelete de alface e ovo!
Ingredientes
3 ovos
3 folhas de alface
Pimenta-do-reino a gosto
Sal a gosto
Modo de preparo
- Separe as claras das gemas, bata as gemas e reserve. Em seguida bata as claras e reserve também.
- Lave as folhas de alface e corte em fatias grossas. Acrescente às claras batidas e tempere com pimenta-do-reino e sal a gosto.
- Misture bem as claras com a alface e coloque em uma frigideira untada com um pouco de óleo em fogo baixo.
- Deixe dourar, vire e doure o outro lado também. Enrole como se fosse uma panqueca e adicione as gemas ao lado.
- Cozinhe as gemas por cerca de 2 minutos e enrole a clara por cima das gemas endurecidas.
- Cozinhe o outro lado por mais 1 minuto, desligue o fogo e a omelete está pronta para o consumo.
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