Pudim de Leite Ninho/em Pó: 10 Receitas simples e fáceis

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Pudim de leite Ninho em pó

Se você já experimentou o pudim de leite Ninho(leite em pó) e gostou, fizemos uma seleção de receitas para que você possa aprender o passo-a-passo do preparo desse pudim delicioso!

Escolha a receita que você mais gostar e surpreenda à todos no momento da sobremesa.

1) COMO FAZER PUDIM DE LEITE NINHO

COMO FAZER PUDIM DE LEITE NINHO

INGREDIENTES

  • 10 colheres de leite ninho
  • 9 colheres de açúcar
  • 4 ovos
  • 2 e 1/2 copos de leite
  • 1 xícara de coco ralado

MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador.
  2. Coloque em uma forma caramelizada.
  3. Leve para assar em banho-maria.

Fonte: Tudo Gostoso

2) Pudim de leite em pó

Pudim de leite em pó

Ingredientes

  • 10 colheres (sopa) de leite em pó
  • 10 colheres (sopa) de açúcar
  • 250ml de água
  • 250ml de leite de caixinha
  • 2 ovos
  • açúcar para caramelizar

Modo de preparo

  1. Misture todos os ingredientes no liquidificador. Bata por uns 5 minutos.
  2. Em uma fôrma para pudim, caramelize o açúcar.
  3. Coloque uma assadeira com água no forno para aquecer.
  4. Em seguida, coloque a mistura do pudim na fôrma caramelizada e, depois, leve ao forno em banho-maria.
  5. Deixe em forno médio por 50 minutos.
  6. Deixe esfriar e desenforme.

Fonte: Ana Maria Braga

3) Pudim de Leite NINHO

Pudim de Leite NINHO

Ingredientes

  • 3 ovos
  • 2 gemas
  • meia xícara (chá) de açúcar demerara
  • 1 e meia xícara (chá) de Leite em pó NINHO Forti+ Instantâneo

Modo de preparo

  1. Em um liquidificador, bata todos os ingredientes com 2 xícaras (chá) de água até ficar homogêneo.
  2. Despeje em uma forma com furo central (19 cm de diâmetro), untada com manteiga.
  3. Cubra com papel-alumínio e leve ao forno médio (180°C), em banho-maria, por cerca de 1 hora e 30 minutos.
  4. Depois de frio, leve para gelar por cerca de 2 horas.
  5. Desenforme, polvilhe o Leite NINHO e sirva a seguir.

Fonte: Receitas Nestlé

4) Pudim Fácil de Leite em Pó

Pudim Fácil de Leite em Pó

Ingredientes

Calda

  • 1 xícara (chá) de açúcar

Pudim

  • 3 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 xícaras (chá) de leite em pó
  • 2 xícaras (chá) de água
  • 4 ovos
  • 1 colher (sopa) de maisena

Modo de Preparo

  1. Em uma panela, derreta o açúcar em fogo baixo, sem mexer, até formar uma calda dourada.
  2. Espalhe essa calda em uma fôrma de buraco no meio de 24cm de diâmetro.
  3. Para o pudim, bata no liquidificador o açúcar, o leite em pó, a água, os ovos e a maisena até ficar homogêneo.
  4. Despeje na fôrma caramelizada e leve ao forno médio, preaquecido, em banho-maria, coberto com papel-alumínio, por 40 minutos ou até firmar.
  5. Deixe esfriar, leve à geladeira por 2 horas antes de desenformar e servir.

Fonte: Vovó Palmirinha

5) Pudim de leite Ninho rápido e simples

Pudim de leite Ninho rápido e simples

INGREDIENTES

  • 2 latas de leite condensado
  • 2 ovos + 1 gema
  • 300ml de leite integral
  • 1 xícara de leite em pó
  • ¾ xícara de creme de avelã
  • 100g de creme de leite

Modo de preparo

  1. No liquidificador, bater o leite condensado, os ovos, o leite e o leite em pó.
  2. Dispor em uma forma de pudim, untada com manteiga e polvilhada com açúcar cristal, e assar em banho-maria em forno preaquecido a 180 graus por, aproximadamente, 1h 30.
  3. Refrigerar por 3 horas.
  4. Levar ao fogo baixo, o creme de avelãs e o creme de leite até obter uma calda.
  5. Cobrir o pudim com a calda e servir.

Fonte: Tastemade

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