Aprenda a fazer um purê de batata ótimo para você preparar para seu almoço e jantar! Confira a receita do seu purê de batatas definitivo!
Purê de Batata
Serve
4
porçõesTempo de preparo
minutos
20
Tempo de cozimento
20
minutosAprenda a fazer o clássico purê de batata utilizando os ingredientes listados a baixo e seguindo o passo-a-passo do modo de preparo.
Ingredientes
5 batatas médias
350ml de leite integral
2 dentes de alho
1 ramo de tomilho
1 folha de louro
Manteiga à gosto (usei aproximadamente 100gr)
150ml de creme de leite ou nata
150ml água
Sal
Modo de preparo
- Lave bem e descasque as batatas;
- Corte as batatas em cubinhos;
- Adicione na panela;
- Adicione sal;
- Adicione leite;
- Adicione água;
- Amasse um alho e adicione;
- Adicione uma folha de louro;
- Adicione tomilho;
- Ligue o fogo médio/baixo;
- Deixe cozinhar;
- Amasse as batatas;
- Adicione uma colher generosa de creme de leite;
- Adicione 3 pedacinhos de manteiga e misture;
- Ajuste o sal;
- Adicione pimenta do reino;
- Está pronto seu purê de batata!
