Garanta um petisco que é sucesso absoluto com esta receita de bolinho de arroz!
Receita de Bolinho de Arroz
Difficulty: FácilServe
2
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
10
minutosPreparar esta receita de bolinho de arroz é fácil demais!
Ingredientes
1 ovo
1 cenoura
1 cebola
1 tomate
3 xícaras (chá) de arroz cozido
3 colheres (sopa) de parmesão ralado
4 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Temperos a gosto (coentro, salsa, pimenta etc)
Óleo
Modo de preparo
- Adicione em um recipiente o arroz cozido, a cebola picada, o tomate picado, a cenoura ralada, o queijo parmesão ralado, o ovo, sal e temperos a gosto. Misture os ingredientes.
- Acrescente a farinha de trigo aos poucos e mexa preferencialmente com as mãos, até a mistura estar homogênea e firme ao modelar um bolinho.
- Frite os bolinhos em óleo quente até dourarem, retire-os com uma escumadeira e deixe o óleo escorrer. Em seguida transfira-os para uma travessa ou prato forrado com papel toalha e os bolinhos de arroz estão prontos para servir.
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