Confira o passo-a-passo de um incrível sorvete de gelatina com resultado cremoso e saboroso!
Sorvete de Gelatina
Difficulty: FácilServe
12
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Sobremesa fácil e gostosa como sorvete de gelatina é difícil de achar!
Ingredientes
25 gramas de gelatina em pó de morango (ou outro sabor)
100 gramas de chocolate picado
1 caixa de creme de leite (200 gramas)
1 caixa de leite condensado (395 gramas)
1 xícara e 1/4 (chá) de água em temperatura ambiente (250 ml)
1 xícara e 1/4 (chá) de água quente (250 ml)
Modo de preparo
- Em um liquidificador coloque a gelatina em pó, a água quente e bata por 2 minutos. Acrescente água em temperatura ambiente, o creme de leite, o leite condensado e bata por mais 2 minutos.
- Transfira a mistura para um pote ou recipiente com tampa e em seguida deixe no freezer por 4 horas. Em seguida bata a mistura com uma batedeira ou mixer por 10 minutos, até dobrar de tamanho. Adicione o chocolate picado e misture devagar.
- Despeje e distribua igualmente a mistura em potes com tampa, leve novamente ao freezer e deixe por pelo menos mais 6 horas.
- Sirva o sorvete de gelatina em taças ou tigelas de sua preferência e a sobremesa está pronta para ser servida.
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