Torta de Sardinha de Liquidificador

Modo de preparo

• Adicione em um liquidificador os ovos, o leite, a farinha de trigo, o fermento em pó, o óleo, a salsinha picada, o orégano e o sal a gosto. Bata até a massa ficar homogênea e reserve.
• Em um recipiente coloque as sardinhas picadas, o milho, os ovos cozidos picados e a salsinha. Misture bem os ingredientes com uma colher.
• Despeje a massa em uma assadeira pequena untada e enfarinhada. Coloque e distribua todo o recheio por cima da massa com uma colher. Disponha por cima as rodelas de tomate lado-a-lado e salpique pimenta-do-reino, sal e orégano agosto. Finalize regando com um pouco de azeite.
• Pré-aqueça o forno a 200º₢ por 10 minutos, em seguida transfira a torta para ele e deixe assar a 200º₢ por aproximadamente 40 minutos, ou até que esteja bem dourada por fora.
• Retire cuidadosamente a torta de sardinha do forno e aguarde esfriar um pouco em temperatura ambiente. Corte e sirva os pedaços com o tamanho de sua preferência e a torta está pronta para consumir.