Essa deliciosa Lasanha à Bolonhesa Perdigão vai conquistar seu paladar e o da sua família!
A MELHOR Lasanha à Bolonhesa Que Você Já Experimentou
Serve
6
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
40
minutosCom um molho rico e camadas irresistíveis, ela é a escolha perfeita para um almoço ou jantar especial. Vamos te ensinar o passo a passo para que você prepare uma lasanha suculenta e cheia de sabor!
Ingredientes
500g de carne moída
1 pacote de massa para lasanha (pré-cozida)
2 colheres de sopa de azeite
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 latas de molho de tomate (340g cada)
1 colher de sopa de extrato de tomate
1 colher de sopa de açúcar
Sal e pimenta a gosto
250g de queijo mussarela fatiado
100g de queijo parmesão ralado
1 xícara de leite
100g de creme de leite
Modo de preparo
- Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída Perdigão e frite até que esteja bem dourada.
Acrescente o molho de tomate, o extrato de tomate, o açúcar, sal e pimenta a gosto. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo de vez em quando. Reserve. - Em uma panela, aqueça o leite e adicione o creme de leite. Mexa bem e cozinhe até ficar bem cremoso. Tempere com um pouco de sal e pimenta. Reserve.
- Em uma travessa refratária, coloque uma camada de molho à bolonhesa no fundo. Em seguida, faça uma camada de massa de lasanha. Cubra com mais molho à bolonhesa, seguido de uma camada de queijo mussarela. Repita as camadas até acabar os ingredientes, finalizando com uma camada de molho à bolonhesa e queijo parmesão por cima.
- Preaqueça o forno a 180°C e asse a lasanha por cerca de 40 minutos, ou até o topo ficar dourado e borbulhante.
- Retire do forno, deixe descansar por alguns minutos e sirva quente. Bom apetite!
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