Almôndegas Fritas de Carne Moída

Modo de preparo

• Em uma tigela adicione a carne moída, o ovo, a cebola ralada, os alhos ralados, a farinha de trigo, a pimenta-do-reino e o sal a gosto.
• Misture muito bem e unte as mãos com um pouco de óleo. Pegue pequenas porções da carne moída com uma colher, modele as almôndegas e coloque-as em um recipiente.
• Pré-aqueça óleo em uma frigideira no fogo médio e frite as almôndegas em ambos os lados até dourarem e estarem bem fritinhas.
• Retire as almôndegas com uma escumadeira, transfira para um prato forrado com papel toalha e estão prontas as almôndegas de carne moída.