Faça este Bolo de Arroz bem gostoso para seu café da manhã!
Bolo de Arroz
Serve
4
porçõesTempo de preparo
40
minutosTempo de cozimento
40
minutosConfira as instruções do modo de preparo para fazer seu Bolo de Arroz, usando os ingredientes:
Ingredientes
2 xícaras de arroz cozido
3 ovos
1 xícara de leite
1 xícara de açúcar
1/2 xícara de óleo vegetal
1 xícara de farinha de trigo
1 pitada de sal
1 colher de sopa de fermento em pó
Raspas de limão (opcional)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma de bolo com manteiga e farinha de trigo.
- No liquidificador, coloque o arroz cozido, os ovos, o açúcar, o óleo vegetal e o leite.
- Bata bem até obter uma mistura homogênea.
- Em uma tigela separada, peneire a farinha de trigo, o fermento em pó e o sal.
- Em seguida, adicione as raspas de limão, se estiver usando, e misture.
- Despeje a mistura do liquidificador na tigela com os ingredientes secos.
- Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
- Transfira a massa para a forma untada e leve ao forno pré-aquecido por cerca de 40 a 50 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e firme.
- Faça o teste do palito para verificar o ponto de cozimento.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar antes de desenformar.
- O Bolo de Arroz pode ser servido simples ou com uma cobertura de sua preferência, como glacê, calda de frutas ou chocolate derretido.
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