Bolo de Banana Integral Fit: 10 Receitas simples p/ fazer rápido e fácil

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Bolo integral de banana

O bolo de banana integral é um bolo saudável, fit e ótimo para ser servido no café da manhã ou lanche da tarde.

Fizemos uma ótima seleção de receitas de bolo de banana integral para que você escolha a que mais gostar e preparar em sua casa seguindo o passo-a-passo detalhado!

1) Bolo integral de banana

Bolo integral de banana

INGREDIENTES

  • 4 ovos inteiros
  • 6 bananas caturra cortadas em rodelas
  • 1/2 xícara de chá de óleo de canola
  • 1/2 xícara de leite desnatado
  • 1 xícara de chá de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de chá de aveia
  • 2 xícaras de chá, não muito cheias, de açúcar mascavo.
  • canela para salpicar
  • 1 colher de sopa de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. Bata todos os ingredientes no liquidificador com apenas 1 banana, coloque em forma untada com óleo e farinha.
  2. Ponha as rodelas de banana sobre essa massa e salpique com canela.
  3. Assar em forno pré-aquecido, a 180° por aproximadamente 50 minutos.

Fonte: Tudo Gostoso

2) Bolo integral de banana simples

Bolo integral de banana simples

Ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de óleo
  • 4 bananas caturras médias (duas no liquidificador e duas para colocar em cima do bolo)
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar mascavo
  • 2 xícaras (chá) de farinha de trigo integral
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

Modo de preparo

  1. Coloque no liquidificador os ovos, o óleo, as 2 bananas picadas e o açúcar mascavo. Bata até ficar homogêneo.
  2. Acrescente a farinha e o fermento e bata com a ajuda de uma colher tomando cuidado para a colher não pegar no fundo do copo do liquidificador, somente para misturar.
  3. Feito isso vire a massa numa assadeira de furo no meio untada e polvilhada com farinha, corte as outras duas bananas e distribua por cima do bolo como desejar, polvilhe canela em cima e asse em formo pre aquecido a 180 ºC até dourar, cerca de 45 a 50 minutos dependendo do seu forno.
  4. Deixe esfriar um porco e desenforme.
  5. Bom apetite!

Fonte: Ana Maria Braga

3) Bolo de banana integral rápido

Bolo de banana integral rápido

Ingredientes

  • 2 xícaras de farinha de trigo integral
  • 1 xícara de açúcar mascavo
  • 1 e 1/2 xícara de leite desnatado
  • 4 bananas pequenas
  • 2 ovos
  • 1 colher (sopa) cheia de margarina
  • 1 colher (sobremesa) de fermento
  • Canela a gosto

Modo de Preparo

  1. Bata no liquidificador o leite, ovos, farinha, açúcar, margarina e 2 bananas picadas até obter uma massa homogênea
  2. Por último, coloque o fermento e bata ligeiramente
  3. Unte uma forma média de furo central somente com margarina, não é necessário enfarinhar
  4. Despeje a massa na forma e pique as 2 banana restantes sobre a massa
  5. Finalize polvilhando canela e açúcar
  6. Leve ao forno médio por cerca de 40 minutos

Fonte: Terra

4) Bolo de Banana Integral

Bolo de Banana Integral

Ingredientes

  • 04 Bananas maduras
  • 04 ovos
  • 01 xícara leite desnatado
  • 01 xícara óleo de milho (não muito cheia)
  • 01 xícara açúcar mascavo
  • 1 1/2 xícara Farinha trigo integral
  • 1 1/2 xícara Aveia em Flocos
  • 01 colher sopa fermento
  • a gosto Canela em pó para polvilhar as bananas
  • a gosto Açúcar mascavo / demerara para polvilhar a massa

Modo de preparo

  1. Bater 01 banana, os ovos, leite e o óleo no liquidificador  
  2. Colocar as farinhas e o açúcar em uma bacia, acrescentar o líquido do liquidificador e mexer, depois acrescentar o fermento e mexer suavemente  
  3. Colocar a metade da massa em forma untada e colocar o restante das bananas em rodelas até preencher a forma, salpicar de canela colocar o restante massa e salpicar com açúcar e canela se preferir  
  4. Assar em forno médio pré aquecido por 30 minutos

Fonte: Cookpad

5) BOLO INTEGRAL DE BANANA E NOZES

BOLO INTEGRAL DE BANANA E NOZES

INGREDIENTES

  • 4 ovos 
  • 1 xícara (chá) de óleo (200 ml)
  • 1 e meia xícara (chá) de açúcar (230 g)
  • 3 bananas-prata maduras, amassadas (340 g)
  • 1 xícara (chá) de farinha de trigo integral peneirada (110 g)
  • 1 xícara (chá) de farinha de aveia peneirada (110 g)
  • 1 sachê de MID® Baunilha com Limão
  • 1 xícara (chá) de nozes picadas (100 g)
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó

MODO DE PREPARO

  1. No copo do liquidificador, coloque os ovos, o óleo, o açúcar e a banana, e bata, em potência média, por 1 minuto, ou até ficar homogêneo.
  2. Junte a farinha de trigo integral, a farinha de aveia e o MID®, e misture delicadamente até ficar homogêneo. Adicione as nozes e o fermento, e misture novamente.
  3. Transfira para uma fôrma de furo central (23 cm de diâmetro), untada e enfarinhada, e leve ao forno médio (180 graus), preaquecido, por 40 minutos, ou até que, depois de espetado um palito na massa, este saia limpo.
  4. Retire do forno e deixe amornar.
  5. Desenforme e sirva em seguida. 

Fonte: Sabores Ajinomoto

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