Aprenda a fazer um bolo de leite Ninho bem gostoso para comer de sobremesa ou para festas de aniversário! Confira a receita!
Bolo de Leite Ninho (leite em pó)
Serve
6
porçõesTempo de preparo
hour
1
Tempo de cozimento
45
minutosPara que seu bolo de leite em pó fique perfeito, use os ingredientes listados e siga os passos do modo de preparo!
Ingredientes
- Massa
3 Ovos
1 e 1/2 Xícara (Chá) de Açúcar Refinado
3/4 de Xícara (Chá) de Óleo
250ml de Leite
2 Xícaras (Chá) de Farinha de trigo
1 Xícara (Chá) de Leite Ninho
1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó
- Recheio
1 Leite Condensado
2 Colheres (Sopa Rasa) de Amido de Milho
1 Creme de Leite
1 Xícara (Chá) de Leite Ninho
1 Colher (Sopa) de Manteiga (ou Margarina)
- Cobertura
1/2 Leite Condensado
1/2 Creme de Leite
1 e 1/2 Xícara (Chá) de Leite Ninho
50g de Manteiga (ou Margarina)
Modo de preparo
- Massa
- Em uma batedeira, adicione 3 ovos;
- Adicione 1 e 1/2 Xícara (Chá) de Açúcar Refinado;
- Bata bem;
- Adicione 3/4 de Xícara (Chá) de Óleo;
- Bata bem por 1 minuto;
- Vá adicionando 250ml de Leite aos poucos enquanto bate;
- Bata por mais 1 minuto;
- Em uma tigela, adicione 2 Xícaras (Chá) de Farinha de trigo;
- Adicione 1 Xícara (Chá) de Leite Ninho;
- Adicione 1 Colher (Sopa) de Fermento em Pó;
- Misture bem;
- Adicione a mistura na batedeira aos poucos enquanto bate;
- Unte uma forma com manteiga e farinha;
- Transfira a massa para a forma;
- Leve ao forno pré-aquecido a 180 graus e deixe por aproximadamente 45 minutos;
- Recheio
- Em uma panela com o fogo desligado, adicione 1 Leite Condensado;
- Adicione 2 Colheres (Sopa Rasa) de Amido de Milho;
- Misture bem;
- Adicione 1 Creme de Leite;
- Adicione 1 Xícara (Chá) de Leite Ninho;
- Misture bem;
- Ligue em fogo médio;
- Adicione 1 Colher (Sopa) de Manteiga (ou Margarina);
- Misture bem;
- Corte o bolo ao meio;
- Adicione uma mistura de leite condensado com leite para umidecer a massa;
- Adicione o recheio;
- Tampe o bolo com a outra parte da massa;
- Faça furos na massa;
- Adicione a mistura de leite condensado com leite;
- Cubra e leve para a geladeira por no mínimo 4 horas;
- Cobertura
- Em uma batedeira, adicione 1/2 Leite Condensado;
- Adicione 1/2 Creme de Leite;
- Adicione 1 e 1/2 Xícara (Chá) de Leite Ninho;
- Adicione 50g de Manteiga (ou Margarina);
- Bata bem;
- Adicione sobre o bolo;
- Leve para a geladeira por 30 minutos;
- Polvilhe leite em pó por cima;
- Está pronto seu bolo de leite em pó Ninho!
