SURPREENDI TODOS COM ESSE BROWNIE! đ NINGUĂM RESISTIU AO RECHEIO!
BROWNIE RECHEADO QUE DERRETE NA BOCA! đ€€ VOCĂ PRECISA EXPERIMENTAR!
Serve
20
porçÔesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimento
25
minutosUm brownie denso, Ășmido e com um recheio cremoso que vai derreter na sua boca! Perfeito para surpreender convidados ou matar aquele desejo de chocolate. Aprenda o segredo para o recheio surpresa que deixa todo mundo viciado!
Ingredientes
200g de chocolate meio amargo
150g de manteiga sem sal
1 xĂcara de açĂșcar
3 ovos
1 xĂcara de farinha de trigo
1/4 de xĂcara de cacau em pĂł
1 pitada de sal
Opção 1: 1/2 xĂcara de Nutella ou doce de leite
Opção 2: 150g de cream cheese + 1/4 de xĂcara de açĂșcar
Opção 3: Ganache de chocolate (100g chocolate + 50ml de creme de leite)
Modo de preparo
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma quadrada (20x20cm) com manteiga e papel manteiga.
- Derreta o chocolate e a manteiga em banho-maria ou micro-ondas, mexendo atĂ© ficar homogĂȘneo. Reserve.
- Bata os ovos com o açĂșcar atĂ© obter uma mistura clara e aerada. Adicione o chocolate derretido e misture delicadamente.
- Incorpore a farinha, o cacau e o sal peneirados, mexendo até formar uma massa lisa (não bata demais).
- Coloque metade da massa na forma.
- Espalhe o recheio escolhido por cima (ex: Nutella em fios ou cream cheese misturado com açĂșcar).
- Cubra com o restante da massa.
- Asse por 25â30 minutos (o centro deve ficar levemente Ășmido, mas nĂŁo cru).
- Deixe esfriar por 1 hora antes de cortar. Sirva com sorvete ou calda de chocolate!
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