Camarão na Moranga: 10 Receitas simples p/ fazer fácil!

9 de abril de 2020

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O camarão na moranga é uma receita requintada e deliciosa para servir nos almoços de família.

Confira as melhores receitas de camarão na moranga que selecionamos para você escolher a que mais gostar e preparar seguindo o passo-a-passo!

1) Camarão na moranga fácil

Lave a moranga, recorte uma tampa na parte superior e retire as fibras e as sementes de seu interior.
Pincele toda parte exterior com o óleo, inclusive a tampa, envolva com papel-alumínio, coloque em uma assadeira e leve ao forno médio, preaquecido, por 1 hora.
Deixe esfriar e reserve.
Para o creme, reserve alguns camarões inteiros.
Dissolva o caldo de camarão na água e reserve.
Tempere o camarão com o suco de limão, metade do azeite, sal e pimenta e deixe descansar por 30 minutos.
Em uma panela, aqueça o azeite restante e refogue o alho e a cebola.
Junte o tomate e refogue mais um pouco.
Adicione o vinho e o louro e espere levantar fervura, coloque o camarão e deixe cozinhar por 7 minutos.
Dissolva a farinha na água com o caldo reservado e junte ao camarão, mexendo sempre até engrossar.
Retire do fogo e junte o requeijão, salsa e cebolinha.
Acerte o sal se necessário e coloque o creme dentro da moranga.
Decore com os camarões inteiros reservados, escaldados em água e sal e sirva

Fonte: Vovó Palmirinha

Cubra a abóbora com papel-alumínio, coloque-a em uma assadeira e leve ao forno médio (180ºC), preaquecido, por cerca de 1 hora e 30 minutos ou até que esteja macia.
Retire-a do forno, retire o papel-alumínio e corte a tampa na parte superior.
Com o auxílio de uma colher retire todas as sementes, pincele a parte externa da moranga com 1 colher (sopa) de óleo e, internamente besunte-a com uma mistura de MAGGI FONDOR e Requeijão NESTLÉ.
Reserve em local aquecido.

Em um recipiente tempere os camarões com a pimenta-do-reino e o limão. Reserve.
Em uma panela aqueça o óleo restante, doure a cebola e o alho.
Mexa bem e junte o camarão.
Deixe refogar por cerca de 10 minutos ou até que o camarão mude de cor e esteja macio.
Acrescente os tomates, a pimenta vermelha, os tabletes de MAGGI Caldo e a farinha de trigo diluída no leite de coco.
Deixe cozinhar por alguns minutos, misturando para dissolver os tabletes de Caldo.
Desligue o fogo, junte o NESTLÉ Creme de Leite, a cebolinha e a salsa.
Mexa bem e despeje o refogado na moranga.
Se desejar polvilhe queijo ralado e leve ao forno para gratinar.

Fonte: Receitas Nestlé

Abrir a abóbora, retirar as sementes. Reservar.
Amassar 5 dentes de alho, com ½ cebola, pimenta do reino, sal e azeite.
Esfregar essa pastinha no interior da abóbora, tampar e levar ao forno a 180 graus por 30 minutos.
Temperar os camarões com sal, pimenta do reino e suco de limão.
Em uma frigideira quente, com um fio de azeite, dourar os camarões, temperar com sal e pimenta e reservar.
Refogar o restante de cebola, alho e adicionar os tomates e deixar cozinhar por 10 minutos.
Juntar o coentro, a pimenta, o creme de leite, o requeijão, os camarões e corrigir o sal.
Dispor o camarão com o molho dentro da moranga e misturar com a moranga cozida de dentro.
Cobrir com queijo muçarela ralado.
Levar ao forno preaquecido por 20 minutos ou até gratinar.

Fonte: Tastemade

Abra a moranga, retire as sementes, salgue a parte interna e passe azeite por dentro e por fora.
Cubra com papel alumínio.
Asse em forno pré-aquecido a 180°C por aproximadamente 40 minutos ou até que a moranga esteja macia.
Se desejar, pode cozinhar no forno de microondas colocando em um prato com um pouco de água e papel filme plástico por aproximadamente 15 minutos ou até ficar macia.

Tempere o camarão com alho e sal.
Em uma panela, aqueça o azeite e refogue o camarão.
Retire depois de refogado e reserve.
Na mesma panela, ou em outra se preferir, coloque o azeite e a cebola e deixe murchar.
Adicione o tomate, a pimenta e a salsa.
Volte o camarão.
Acerte o sal.

Fonte: Edu Guedes

Doure o alho na margarina, junte as cebolas e deixe refogar bem.
Acrescente o camarão temperado com sal e limão (escorra antes de por na panela para não juntar água), deixe fritar um pouco.
Aqueça o conhaque em uma panela, acenda e flambe o camarão.
Quando apagar a chama, acrescente o curry, os tomates bem picados, o coentro, prove o sal e tempere com pimenta de cheiro bem picadinha.
Diminua o fogo e junte o creme de leite, misturando sempre, até cozinha sem ferver.
Apague o fogo e deixe descansar um pouco.
Lave e enxugue a moranga.
Com uma faca afiada, corte uma tampa na parte de cima.
Com uma colher e a faquinha, vá escavando a moranga, até tirar todas as sementes e uma boa parte da polpa da moranga.
Passe um guardanapo úmido dentro da moranga.
Espalhe o requeijão, untando toda a moranga por dentro, recheie com o molho de camarão, tampe com a tampa tirada da moranga, envolva toda ela papel alumínio e leve ao forno para assar em banho-maria por 1 hora ou ate que a parte de dentro da moranga fique macia.
Isto se vê, retirando com cuidado a tampa e espetando um garfo na polpa da moranga.
Se não estiver boa, tampe novamente, feche bem com o papel e deixe no forno (não deixando faltar água fervendo no banho-maria).
Serve como prato de entrada com arroz branco.