O molho ranch, também chamado de molho rancheiro, é um tempero cremoso muito popular nos Estados Unidos, mas que também caiu no gosto dos brasileiros.
Molho Ranch
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Vamos fazer o seu delicioso molho Ranch com essa receita bem fácil e simples. Confira:
Ingredientes
1 xícara (chá) de maionese (pode ser light)
1/2 xícara (chá) de creme azedo (ou iogurte natural)
1/2 colher (chá) de cebolinha desidratada
1/2 colher (chá) de salsinha desidratada
1/2 colher (chá) de dill (endro)
1/4 colher (chá) de alho em pó
1/4 colher (chá) de cebola em pó
1/8 colher (chá) de sal
1 colher de sopa de suco de limão (opcional)
Modo de preparo
- Em um recipiente, misture todos os ingredientes até obter um creme homogêneo.
- Se desejar, adicione o suco de limão para um sabor mais cítrico.
- Leve à geladeira por pelo menos 30 minutos para que os sabores se integrem.
- Sirva gelado com seus acompanhamentos favoritos!
Notas
- Você pode ajustar a quantidade de temperos de acordo com o seu paladar.
Experimente adicionar outros temperos frescos, como cebolinha picada ou salsinha fresca.
Para uma versão mais saudável, use maionese light e creme azedo desnatado.
O molho ranch pode ser armazenado na geladeira por até 5 dias.
Se desejar, você pode dobrar ou triplicar a receita para ter mais molho à mão.
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