Esta receita simples de mousse de leite ninho é uma ótima opção para fazer aquela sobremesa rápida!
Mousse de Leite Ninho
Serve
4
porçõesTempo de preparo
20
minutosTempo de cozimentominutos
Faça este Mousse de Leite Ninho usando os ingredientes abaixo e seguindo as instruções do modo de preparo.
Ingredientes
1 lata de leite condensado
1 lata de creme de leite
1 xícara de leite em pó (Ninho)
1 envelope de gelatina sem sabor
4 colheres de sopa de água (para hidratar a gelatina)
Leite em pó (Ninho) para decorar (opcional)
Modo de preparo
- Comece por hidratar a gelatina sem sabor: Em um recipiente pequeno, adicione as 4 colheres de sopa de água e polvilhe a gelatina por cima.
- Deixe descansar por alguns minutos para que a gelatina absorva a água.
- Enquanto a gelatina hidrata, em um liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó (Ninho). Bata até obter uma mistura homogênea.
- Depois que a gelatina estiver hidratada, leve-a ao micro-ondas por cerca de 15 segundos, apenas para dissolver completamente. Tenha cuidado para não superaquecer a gelatina.
- Adicione a gelatina dissolvida à mistura no liquidificador e bata novamente até que tudo esteja bem incorporado.
- Despeje a mistura em taças individuais ou em um recipiente único para servir como uma mousse grande.
- Leve à geladeira e deixe a mousse firmar por pelo menos 2 horas, ou até que esteja completamente firme.
- Se desejar, na hora de servir, polvilhe um pouco de leite em pó (Ninho) por cima da mousse para decorar.
- Sirva gelado e aproveite!
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